幸运农场

儿童膳食营养分析系统

服务热线:电话
  儿童膳食营养分析仪介绍儿童膳食蛋白质摄入及变化趋势

  方法利用1991、1993、1997、2000、2004、2006和2009年7轮中国居民健康与营养调查中的连续3d24h膳食回顾及家庭收入水平等数据,对14053名6~17岁儿童的蛋白质摄入量、供能比及食物来源构成的状况及长期变化趋势进行描述性分析。
儿童膳食营养分析仪介绍儿童膳食蛋白质摄入及变化趋势
  儿童膳食营养分析仪指出中国儿童膳食蛋白质摄入量中位数从1991年的60.0g/d下降到2009年的52.6g/d(X2=109.0,P<0.01),农村和低收入家庭的儿童分别下降了8.8g/d(X2=74.8,P<0.o1)和9.8g/d(X2=100.5,P<0.01)。儿童蛋白质供能比为11.3%~13.0%.达到蛋白质推荐量的儿童比例从1991年的29.5%(801/2716)下降到2009年的19.2%(206/1073)(X2=259.6,P<0.01)。儿童膳食营养分析仪指出优质蛋白质比例快速增加,动物蛋白比例从1991年的12.3%增加到2009年的32.2%(X2=750.3,P<0.01),而豆类来源的蛋白质比例变化不大(<5.0%)。结论1991-2009年中国儿童膳食蛋白质摄入量呈现下降趋势,蛋白质质量明显改善,但动物蛋白比例过高值得关注;农村低收入家庭儿童可能面临蛋白质摄入不足的风险。



山东医联达信息科技有限公司 256彩票官网www.cameramic.com版权所有
热线电话:
邮箱:cnylda@163.com 传真:
地址:山东济宁高新区工业园16号 鲁备案107223871号
友情链接:256彩票开奖  256彩票开奖  256彩票开奖  256彩票APP  256彩票投注  256彩票开奖  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!