幸运农场

儿童膳食营养分析系统

服务热线:电话
儿童膳食与营养

  学龄期儿童处于生长发育阶段,基础代谢率高,活泼爱动,体力、脑力活动量大,故他们需要的能量接近或超过成人。由于体内三大营养素代谢反应十分活跃,学习任务重,因此有关能量代谢、蛋白质代谢和维持正常视力、智力的维生素必须保证充足供给。加上此时期儿童,易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多现象,因此更要加强维生素矿物质的补充。

  儿童膳食与营养及其评价:

  (一)平衡膳食的概念及要求

  平衡膳食是指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。

儿童膳食与营养



  (二)合理营养指导的基本原则

儿童膳食与营养



  1.能量分配

  2.膳食品种

  3.一日饮的餐次

  4.烹调

  5.食品卫生

  (三)膳食与营养评价方法

儿童膳食与营养



  1.膳食调查方法

  称重法、记账法、询问法

  2.营养评价内容

  营养评价内容包括食物的构成是否合理和各医学教|育网搜集整理种营养素的摄入量及其相互间比例是否满足需求。



山东医联达信息科技有限公司 256彩票官网www.cameramic.com版权所有
热线电话:
邮箱:cnylda@163.com 传真:
地址:山东济宁高新区工业园16号 鲁备案107223871号
友情链接:256彩票登陆  256彩票平台  256彩票APP  256彩票APP  256彩票APP  256彩票APP  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!